Molase kering/ gula tebu/ gula merah tebu (GMT) adalah gula yang berasal dari nira tebu yang dimasak secara alami. Kualitas GMT itu sendiri dipengaruhi oleh banyak hal, diantaranya kualitas bahan bakunya (tebu), kebersihan, penyaringan, proses masak, pengadukan dll.
Pembuatan gula adalah proses yang agak rumit dan memerlukan pengolahan tebu yang mencukupi. Langkah pertama ialah menumis tebu dan kemudian merebusnya, yang membawa kepada sirap tebu. Sekiranya anda merebus campuran ini untuk kali kedua, anda boleh membuat molase. Blackstrap molase adalah hasil dari pendidihan pusingan ketiga.
Kue ini terdiri dari tepung beras, tepung ketan, kelapa parut dan gula merah. Baca juga: Resep Kue Pepe, Kue Lapis Sagu Betawi yang Lembut. Satu lagi jajanan khas Sunda yang berisikan gula merah adalah . Kue goreng berbentuk bulat ini terbuat dari singkong yang diparut kemudian dicampur dengan kelapa parut.
Gula merah adalah suatu bahan pemanis yang dibuat dari nira air kelapa maupun aren yang berasal dari tandan bunga jantan pohon kelapa dan aren Untuk membantu meningkatkan pendapatan maupun omset
Alat dan Bahan: Wajan (Tempat untuk memasak gula merah). Kebuk (Alat yang dibuat dari kayu untuk mengaduk gula merah). Etok etok (Alat yang terbuat dari batok kelapa untuk menuangkan gula yang sudah matang,tapi belum kering ke dalam cetakan gula merah). Papan cetakan (Untuk mencetak gula merah).
Berikut ini adalah video, bagaimana kita dapat membuat molase untuk air kolam ikan. Untu pembuatan molase dengan bahan yang mudah dan praktis dibuat.#budiday
Molase kaya akan nutrisi seperti kalium, fosfor, dan magnesium yang membantu memperkaya tanah dan memberikan nutrisi yang dibutuhkan tanaman untuk pertumbuhan. Kandungan gula dalam molase juga memungkinkan bakteri baik dan cacing tanah untuk berkembang biak, meningkatkan kesehatan tanah secara keseluruhan. 2. Meningkatkan ketersediaan nitrogen
Tak hanya itu, gula merah juga disebut bisa mempertahankan keseimbangan elektrolit dalam tubuh yang membuat tubuh mampu mengeluarkan racun. Untuk itu, berikut merdeka.com merangkum resep aneka kreasi minuman berbahan gula merah yang segar dan mudah dibuat dilansir dari berbagai sumber, Rabu (15/6/2022):
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuhu,Semoga sehat semua ya sahabat 🥰proses membuat eco enzyme serbaguna dari kulit buah-buahan, molase atau gula mera
Siapkan 10 liter air bersih, tambahkan 200 ml EM4 Pertanian atau 20 tutup botolnya, tambahkan pula molase atau ¼ potongan gula merah yang dicairkan, aduk hingga merata. Siramkan pada kotoran kambing yang telah dimasukkan pada karung secara perlahan sedikit demi sedikit hingga merata sambil membolak-balikkannya.
2biZ.